Dimora Ghirlandaio è stata sin dal Rinascimento un luogo di convivialità. Dove un tempo sorgeva il vecchio fienile, il ristorante, riservato agli ospiti, accoglie per colazione, pranzo e cena in un’atmosfera di sobria eleganza.
Immerso nel verde lussureggiante del parco della Dimora, il ristorante celebra la tradizionale cucina toscana con un tocco contemporaneo. Gli ingredienti stagionali provenienti da produttori locali, combinati con ortaggi ed erbe aromatiche del nostro orto, ispirano piatti che bilanciano autenticità e raffinatezza. Le note distintive dell’olio extravergine di oliva biologico di Dimora Ghirlandaio, premiato a livello internazionale, rendono ancora più ricche molte ricette della casa. I menu sono altamente personalizzati e studiati su misura per ogni occasione, dai gustosi pasti quotidiani alle celebrazioni speciali. Creato con il ritmo delle stagioni e plasmato dalla visione creativa dello chef, ogni piatto esalta i migliori ingredienti disponibili in base al periodo.
Esperienza culinaria in villa con chef privato
Per chi desidera cenare nell’intimità della propria villa o in giardino, è disponibile un servizio di chef privato. Dalle specialità locali a raffinate creazioni personalizzate in base alle preferenze degli ospiti, ogni pasto diventa un viaggio attraverso i sapori della Toscana, servito in un’atmosfera di eccezionale comfort e intimità.
Il team del ristorante si occupa anche delle occasioni speciali. Dagli eventi privati alle celebrazioni esclusive fino agli eventi aziendali, affascinanti spazi interni ed incantevoli ambienti all’aperto accolgono simposi indimenticabili.